JeNgor’s Secret : สูตรลับ…ซาลาเปา ครัวเจ๊ง้อ
ลูกค้าส่วนใหญ่แย่งกันกินแป้ง เนื่องจากความนุ่ม หอม ของแป้งซาลาเปานึ่งร้อนๆ สูตรพิเศษของเจ๊ง้อ ทำให้ใครหลายๆ คนติดใจสั่งกลับบ้านทั้งทานเองทั้งฝากเพื่อนฝูงกันคับคั่งตลอดทั้งปี ดังนั้นวันนี้ JeNgor’s Secret ขอนำเสนอเคล็ดลับแป้งซาลาเปาอันเลื่องชื่อนี้ โดยแป้งที่ใช้เจ๊ง้อใช้เฉพาะแป้งตราบัวเท่านั้น พร้อมส่วนผสมยีส เกลือ น้ำตาล ผงฟู และน้ำมันพืช นวดจนเข้ากันดี เคล็ดลับคือนวดเสร็จแล้วต้องพักแป้งไว้ 10 นาที ให้แป้งคลายตัวดีเพื่อความนิ่ม และต้องนึ่ง 30 นาทีไม่ขาดไม่เกิน ถึงจะได้แป้งนุ่ม หอมอร่อย ทานร้อนๆ กับไส้รสชาติเข้มข้น อร่อยอย่าบอกใคร ขั้นตอนโดยละเอียดติดตามได้ที่ https://www.facebook.com/jengorkitchen/videos/914404351987039/?video_source=pages_finch_main_video&theater